Capucin ‘Blauwschokker’ BIO

Description

Les capucins du type ‘Blauwschokker’ ont des fleurs et des gousses violettes dont seules les graines sont consommées. Pré-semis en pot ou à partir du mois de mars également directement en pleine terre. Un sac fait environ 9 m2 et la distance de plantation est de 150 x 5 cm.

Le capucin ‘Blauwschokker’ est une plante de grande taille et de type montant (cultivée le long d’un grillage). Les fleurs et les gousses sont violettes. Seules les graines peuvent être consommées. Vous pouvez pré-semer en pot ou en bac à graines en février puis planter en pleine terre en mars à une distance de plantation de 150×5 cm. Vous pouvez également semer directement en pleine terre en mars et avril à la même distance de plantation. La période de récolte s’étend de juillet à septembre. Les pois capucins peuvent être comparés aux petits pois, c’est à dire que seules les graines peuvent être consommées. La pratique la plus courante consiste à consommer les graines fraîches ; La congélation est également très bien (mais un léger blanchiment). Une deuxième option consiste à laisser mûrir la récolte et à utiliser les graines séchées. Pois mange-tout frais, petits pois et capucins sont les assaisonnements du potager. Il n’y a pratiquement aucun problème de maladies et de ravageurs, ce qui rend d’autant plus intéressant de cultiver ces cultures soi-même. Un peu d’engrais peut suffire. Pour tous les capucins, pois et pois mange-tout, un semis précoce (mars/avril) donne les meilleurs résultats ; Les semis effectués en mai et après entraînent une formation insuffisante des gousses et des problèmes de moisissure.