Description
Découvrez le KAKI – Diospyros kaki
Arbre pouvant atteindre plus d’une dizaine de mètres de haut, au feuillage caduque. Les grandes feuilles sont un peu coriaces, légèrement duveteuses au dos et brillantes dessus. Remarquables couleurs rouges vif en automne, très décoratif. Aussi appelé Plaqueminier, c’est un arbre fruitier original dont les fruits ressemblent assez à de grosses tomates orangées. On les consomme en général blets, c’est-à-dire une fois que la chaire du fruit s’est naturellement ramollie, sans être gâtée pour autant.
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