Description
La coriandre est une belle plante au feuillage léger. Les feuilles fraîches à l’arôme caractéristique s’utilisent en fin de cuisson pour parfumer certains plats, des crudités, des salades ou des omelettes. En ce qui concerne les graines, elles aromatisent les gibiers, les farces, les marinades, les légumes. On les utilisent aussi en pâtisserie et en charcuterie.
Reviews
There are no reviews yet.