Description
Les tomatillos sont un ingrédient important dans la confection des salsas et du guacamole. Cette variété produit des fruits pourpres à la saveur plutôt acidulée qui, lorsqu’ils sont cuits, donnent aux mets un arôme intense et fruité. Les fruits abondants mûrissent très rapidement. Il sont produits toute la saison sur des plants faciles à cultiver.
Toujours cultiver au moins deux plantes de tomatillos à la fois, ainsi ils pourront s’autopolliniser. La fructification de cette variété exige une pollinisation croisée. Autrement dit, une abeille, le vent ou autre pollinisateur doit apporter du pollen venant d’une autre plante de la même espèce à la fleur pour assurer la formation d’un fruit.
SEMIS
Date de semis intérieur :
Zones 3-4 : 3e sem. de d’avril
Zones 5-6 : 1ère sem. de d’avril
Germination demandant une expérience utile
Technique de semis : Plusieurs graines dans le même trou
Profondeur de la graine : Semis à 5 mm de profondeur
Jours de germination : 5-12 jours
Température de la germination : 21-27 °C
Date de transplantation/culture au potager :
Zones 3-4 : 3e sem. de juin
Zones 5-6 : 1ère sem. de juin
Nombre de graines par sac : 40
CULTURE
Nombre de jours pour la récolte : 100
Distance entre les plants sur le rang : 90 cm
Distance entre les rangs : 140 cm
Hauteur moyenne : 110 cm
Luminosité : Soleil
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