Biologie du chèvrefeuille ‘Altaj’ – Précoce

Description

Miel (Lonicera caerulea ‘Altaj’) BIOLOGIQUE – Pot de 2 litres

Le chèvrefeuille bleu n’est pas encore très répandu dans notre région. Cela ne diminue en rien sa valeur. Originaire de régions très froides, il supporte donc bien nos hivers. La plante pousse de manière compacte et sans épines, ce qui facilite et rend agréable la récolte. Caduc, il atteint une hauteur de 1,5 à 2 m. Ses fruits sont oblongs. Leur saveur rappelle un mélange de myrtilles et d’airelles. La variété « Altai » se distingue par son extrême rusticité hivernale : elle résiste à des températures descendant jusqu’à -40 °C.

Caractéristiques principales

• Récolte : mai – juin
• Goût : aigre-doux
• Épines : non
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Autofécondation : oui
• Distance de plantation : 100-150 cm
• Hauteur à la livraison : 30-40 cm (sans pot)

Conseils et entretien :

• Plantation : de septembre à mars. Une plantation plus tardive est possible, mais il faudra prévoir un arrosage plus fréquent par temps chaud, car les racines ne sont pas encore bien établies. Cet arbuste ne nécessite donc pas de tuteurage.
• Taille : La taille doit être effectuée en automne. Les plants ne nécessitent pas beaucoup de taille, surtout les premières années. Cependant, si le plant devient trop grand ou si les rendements diminuent, une taille peut s’avérer nécessaire.
• En pleine terre ou en pot : tous les petits fruits peuvent être cultivés en pot ; plus le pot est grand, mieux ils se développeront. En pleine terre, ils pousseront toujours mieux et produiront plus de fruits.

Collaboration entre la Small Farm Foundation et Pickers
🌱 Ce produit a été sélectionné par Hester de la fondation De Kleine Boerderij , un jardin potager social situé à Fochteloo où des légumes sans pesticides sont cultivés pour les familles à faibles revenus. Les participants peuvent récolter leurs propres légumes et découvrir une alimentation saine, tisser des liens entre voisins, et les légumes sont distribués par la banque alimentaire locale et l’Armée du Salut. Le jardin fournit également des ustensiles pour préparer des repas sains et économiques à base de ces légumes, et les enfants qui y participent apprennent d’où viennent leurs aliments. Pour chaque commande, nous reversons 1,50 € au jardin. Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici .