Betterave ‘Chioggia’ BIO

Description

La betterave ‘Chioggia’, originaire de la ville italienne de Chioggia, produit de gros fruits à haut rendement. Sa chair, douce et légèrement sucrée, est ornée d’anneaux rouges et blancs. Un sachet couvre environ 5 m² et l’espacement recommandé est de 20 x 8 cm.

La betterave ‘Chioggia’ est une variété ancienne originaire de la ville italienne de Chioggia. Sa chair présente de magnifiques anneaux rouges et blancs et une saveur douce et légère. Cette variété offre un bon rendement et produit de belles et grosses betteraves.

Semis : Vous pouvez facilement semer les betteraves en février et mars si vous les cultivez sous serre. En pleine terre, les semis sont possibles d’avril à juillet. Pour la conservation, la seconde moitié de mai est la période idéale. Semez à 20 cm d’intervalle entre les rangs, puis éclaircissez à 7-10 cm d’écart. Ne repiquez pas les jeunes plants.

Récolte : Semez tôt, de mi-juillet à fin septembre. Pour la conservation, arrachez les betteraves en fin d’automne (vers mi-novembre), avant les premières gelées. Retirez le feuillage et enfouissez-les dans du sable, dans un endroit hors gel.

Collaboration entre la Small Farm Foundation et Pickers
🌱 Ce produit a été sélectionné par Hester de la fondation De Kleine Boerderij , un jardin potager social situé à Fochteloo où des légumes sans pesticides sont cultivés pour les familles à faibles revenus. Les habitants peuvent récolter leurs propres légumes et s’initier à une alimentation saine, les voisins peuvent tisser des liens, et les légumes sont distribués par la banque alimentaire locale et l’Armée du Salut. Le jardin fournit également des ustensiles pour préparer des repas sains et économiques à base de ces légumes, et les enfants qui y participent apprennent d’où viennent leurs aliments. Pour chaque commande, nous reversons 0,50 € au jardin. Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici .