Description

Le Tropaeolum majus ‘Velvet Troika’ est une variété de capucine naine au port légèrement retombant, parfaitement adaptée au fleurissement des jardinières et des suspensions. Ses petites fleurs d’un rouge orangé cuivré, rehaussées de jaune au revers, se détachent de façon admirable sur un feuillage aléatoirement moucheté, maculé ou éclaboussé de crème. Le semis de cette annuelle est facile, et sa culture à la portée de tous. Elle animera le jardin ou la terrasse durant tout l’été

Le Tropaeolum majus est une plante annuelle grimpante ou rampante originaire d’Amérique du Sud, appartenant à la famille des Tropaeolacées. Elle a donné naissance à de nombreuses variétés et formes, dont certaines restent naines et compactes avec un port plutôt rampant. C’est le cas de ‘Velvet Troïka’, sélectionnée aux Pays-Bas par le grainetier Van Hermert & Co. Cette plante forme en quelques semaines une petite touffe de 20 à 30 cm de hauteur pour 1 m à 1,20 m d’étalement. Elle fleurit de juin à septembre, produisant de nombreuses fleurs à 5 pétales munies d’un éperon. La couleur des pétales varie du rouge cuivré foncé à l’orange veiné de rouge. La gorge est jaune, tout comme le revers des pétales. Sous nos climats, c’est essentiellement le bourdon qui pollinise cette plante. La floraison est suivie par la formation de fruits contenant des graines un peu plus petites que des petits pois, faciles à semer. Le feuillage est composé de feuilles rondes, peltées, à nervures rayonnantes, d’un vert vif et frais, aléatoirement éclaboussé ou moucheté de blanc crème.

Invitez la capucine ‘Velvet Troika’ dans vos bordures, potées fleuries ou vos suspensions, tout lui sied pour peu qu’elle trouve un peu de fraîcheur à son pied et beaucoup de soleil pour doper sa floraison. Installez-la au potager et au verger, où elle vous aidera à éliminer les insectes nuisibles à vos autres cultures, tout en apportant beaucoup de fraîcheur et de gaité à ses humbles compagnons. La jolie capucine descend dans la cuisine, ses feuilles et fleurs peuvent être ajoutées crues aux salades, sauces et mayonnaise. Elles ont une saveur piquante et aromatique qui évoque celle du cresson alénois. Les boutons floraux et les jeunes fruits sont parfois conservés au vinaigre, fournissant un succédané de câpres. Les fleurs de cette variété ‘Red Troika’, aux tons très chauds, seront tempérées par le bleu du Lobelia annuel ‘Hot Water Blue’ et la floraison blanche si légère de l’Euphorbe ‘Diamond Snow’.

La capucine doit son nom vernaculaire à l’éperon que possèdent ses fleurs, rappelant le capuchon de l’habit des moins capucins. C’est une plante médicinale et aromatique.