Description
La fraise Beltran est une variété productive reconnue pour ses fruits rouges brillants, fermes et savoureux, au goût sucré et aromatique. Bien adaptée au climat québécois, elle permet d’obtenir de belles récoltes de fraises fraîches, idéales pour la consommation directe ou la transformation.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Moyennement facile
• Type de semis : Semis intérieur 10 à 12 semaines avant le dernier gel (février à mars en zone 5-6)
• Technique de semis : Semis en surface sur un terreau fin et humide
• Profondeur du semis : Semis en surface, ne pas recouvrir
• Jours de germination : 14 à 28 jours
• Température de germination : 18 à 22 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Moyennement facile
• Saison de culture : Saison tempérée
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 30 à 40 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 60 à 75 cm
• Zone de rusticité : Vivace rustique (zone 4 et plus)
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Sol riche, meuble et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais et uniformément humide
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 4 à 5 mois après le semis (production l’année suivante possible)
• Arrosage : Régulier, éviter le dessèchement
• Autres caractéristiques : Production abondante ; fruits fermes adaptés à la conservation
4. Utilisation
Délicieuses fraîches, en dessert, en confiture, en coulis ou congelées. Les fraises Beltran sont appréciées pour leur saveur sucrée et leur belle tenue.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Laitue, épinard, oignon, thym
• Plantes ennemies : Chou
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