Description
Le potiron Berrettina Piacentina est une variante du Potiron Marina di Chioggia, originaire d’Italie. Cette variété coureuse porte des fruits gris-vert, arrondis et aplatis, d’environ 5kg. La chair épaisse est jaune foncé à orange. Savoureux et assez sucré, il est idéal pour cuisiner en potage ou en purée.
Il existe de nombreux potirons de couleur bleu et d’excellente qualité gustative comme le potiron Jarradhale ou le potiron Bleu de hongrie.
Cette variété a été produite par la Boite à Graines en utilisant la technique de la pollinisation manuelle.
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