Description
L’Achillea filipendulina ‘Parker’s Variety’ est une achillée imposante, une grande cousine de l’achillée millefeuille dotée d’une longue floraison d’un jaune d’or éclatant. Tout au long de l’été, bravant la chaleur, ses larges inflorescences légèrement bombées surplombent une belle touffe de tiges feuillées d’un vert un peu gris. Vigoureuse et rustique, cette plante vivace économe en eau est superbe dans un jardin sauvage mais aussi dans les bouquets frais ou secs. Offrez-lui simplement un sol drainé, frais ou même sec en été, et une exposition très ensoleillée.
L’Achillea filipendulina, que l’on nomme aussi Achillée filipendule ou encore Achillée eupatoire, est une plante vivace rhizomateuse appartenant à la famille des astéracées. Son aire de répartition s’étend sur une vaste zone du centre et du sud-ouest de l’ Asie ( Kazakhstan , Afghanistan , Pakistan , Iran, Irak , Turquie , Caucase ). Cette espèce très accommodante est également naturalisé en Europe et en Amérique du Nord.
Le cultivar ‘Parker’s Variety’ atteindra rapidement 1 m à 1.20 m de hauteur en fleur, s’étalant sur 60 cm et plus. L’inflorescence est un corymbe légèrement bombé, de 10 cm de diamètre. La floraison, remarquablement longue et très nectarifère, s’étale de juin à octobre. Les fleurs sont en fait des capitules complexes, composées de minuscules corymbes globulaires juxtaposés les uns à côté des autres, donnant à l’ensemble un aspect grumeleux. Ces capitules, qui apparaissent aux sommets de tiges très rigides, sont d’un jaune d’or éclatant. Les fleurs donnent naissance à des fruits appelés akène. La tige est anguleuse, cannelée et velue. Le feuillage est caduc ou parfois semi-persistant, rugueux et pubescent, aromatique et intensément découpé en fines lanières. Les feuilles sont bipennatilobées, plumeuses et de couleur verte un peu grisâtre.
Toutes les achillées aiment le soleil et sont dotées d’une excellente rusticité. L’Achillée ‘Parker’s Variety’ s’intégrera bien dans un massif champêtre, une grande rocaille, ou sur un talus qu’ elle contribuera à fixer et à protéger de l’érosion. Elle s’associe bien aux soleils vivaces, ainsi qu’avec les fleurs rouges ou bleu vif que l’on rencontre chez les crocosmias, campanules, asters, rosiers couvre-sol et delphiniums vivaces. En sol sec, elle accompagnera les échinacées, la verveine de Buenos Aires, les sauges arbustives, Gaura, Caryopteris ou encore l’armoise ‘Valerie Finnis’ et les grands chardons. Une fois bien installée, c’est une plante très résistante à la sécheresse, ce qui permet de la marier aux lavandes et aux romarins en sol caillouteux.
Selon Pline, naturaliste romain du premier siècle après J.-C., son nom lui vient d’Achille, héros de la mythologie grecque, qui s’en servit pour guérir des blessures. Achille aurait découvert le pouvoir cicatrisant de cette plante durant la guerre de Troie, lors d’une blessure qu’il soigna suivant le conseil de Vénus.
En fait, la plante a des propriétés médicinales reconnue: elle est hémostatique, les feuilles cicatrisantes et les fleurs ont une action stimulante, tonique et à forte concentration, fébrifuge. On peut utiliser ses jeunes pousses dans des omelettes ou salades.
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