Description
L’Achillea millefolium ‘Cerise Queen’ est une variété d’achillée millefeuille savoureuse et colorée, appréciée au jardin pour son port léger mais vigoureux et pour ses corymbes de fleurs rose cerise très vif ponctuées de petits centre blancs. Elles se renouvellent pendant tout l’été, bien au-dessus de son feuillage plumeux et aromatique d’un beau vert sombre un peu grisé, particulièrement abondant. Cette habituée des jardins de curé apporte beaucoup de vivacité aux massifs sans prétention et aux bouquets fait maison. Une vivace facile à cultiver dans toutes les régions.
L’achillée millefeuille est une plante vivace stolonifère originaire d’Europe et d’Asie mineure. Elle développe à partir du printemps, une touffe arrondie et légère. Elle appartient à la famille des astéracées. ‘Cerise Queen’ est une variété très robuste, qui atteindra 60 cm de hauteur en fleur, 10 à 20 cm pour le feuillage. Elle s’étale sur 50 cm et plus. L’inflorescence est un corymbe aplati un peu bombé, de 10 cm de diamètre. La floraison, remarquablement longue, s’étale de juin à octobre. Les fleurs sont en fait des capitules, avec les fleurons du disque central tubulaires blanc-crème, alors que les fleurons périphériques sont ligulés rose pourpré à l’épanouissement avant de prendre une teinte plus rose vif. L’ensemble dégage une impression de vivacité. La tige est cannelée et velue et le feuillage, aromatique, est très finement découpé en lanières, comme plumeux, et de couleur vert-de-gris foncé, mat. L’achillée ‘Cerise Queen’ se développe à la surface du sol par des stolons qui lui permettent de coloniser des surfaces importantes.
Cette vivace bien rustique et sans exigeance s’intégrera bien dans une rocaille, en haut d’un muret, en bordure ou sur un talus qu’elle contribuera à fixer et à protéger de l’érosion. Avec ses stolons, elle peut être utilisée comme couvre-sol sur de grandes surfaces. Elle permet alors de s’affranchir de la tonte nécessaire d’un gazon en le remplaçant sur des zones peu piétinées. Elle supporte la concurrence racinaire des arbres. Comme elle est facile à cultiver et supporte bien la sécheresse, elle est parfaite pour habiller le pied des rosiers arbustifs ou pour border un massif de soleil. Ses fleurs que l’on cueillera avant leur plein épanouissement sont idéales pour la confection de bouquets.
Vivace médicinale, l’achillée millefolium possède des vertus cicatrisantes, hémostatiques, antispasmodiques et toniques. On peut utiliser ses jeunes pousses dans des omelettes ou salades.
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