Description

De O. Biggio & B.Londeix (128 pages)

Ed.Ulmer. Contrairement aux idées reçues, la culture des agrumes en pleine terre est possible presque partout en France et en Belgique, à condition de choisir les bonnes variétés. Les auteurs nous révèlent dans ce livre les secrets de ces agrumes rustiques qui font preuve d’une étonnante résistance au gel.

Ce livre répond au questions : Quels agrumes choisir en fonction de la région où l’on vit ? Comment les cultiver, les multiplier, les entretenir ? Comment les utiliser en cuisine ?

17 x 24 cm