Asperge blanche ‘Grolim’ BIO

Description

plants d’asperges de qualité A pour la culture d’asperges blanches

La variété d’asperge Grolim est idéale pour les sols sableux fertiles comme pour les sols argileux meubles à lourds. Cette variété est réputée pour sa récolte précoce au printemps et produit des asperges épaisses, faciles à peler et délicieusement savoureuses. La Grolim prospère en plein soleil et dans un sol bien drainé. L’asperge Grolim se cultive de préférence comme asperge blanche . Cette variété a été spécifiquement sélectionnée pour la culture de l’asperge blanche grâce à ses tiges épaisses et droites, idéales pour la culture souterraine et la récolte. Recouvrir les asperges de terre sur des billons ou des planches les protège du soleil et préserve leur blancheur.

Informations sur la culture :

• Pas de récolte la première année, afin que la plante puisse utiliser son énergie pour se développer vigoureusement.
• La deuxième année, vous pouvez récolter une tige d’asperge par plant.
• La troisième année, vous pouvez récolter une quantité limitée, par exemple une fois par semaine et par plante.
• À partir de la 4e année, vous pouvez récolter en abondance jusqu’à la mi-juin.

emplacement et type de sol
Le grolim prospère dans les sols sableux et argileux profonds et bien drainés. Il craint l’humidité stagnante ; la nappe phréatique doit se situer à au moins 20 cm de profondeur, même si un arrosage hivernal ponctuel ne pose pas de problème.

Combien de plantes sont nécessaires pour un repas hebdomadaire par personne ?
Pour une famille de quatre personnes (2 adultes et 2 enfants), 10 plants suffisent pour une récolte d’avril au 21 juin. Cela représente 7 à 8 semaines de plaisir gustatif avec des asperges fraîches.

Vous voulez toujours des asperges vertes ?
On peut aussi cultiver la variété Grolim sans la couvrir. Ses tiges absorberont alors la lumière du soleil et deviendront vertes, même si cette variété est légèrement moins adaptée à la culture des asperges vertes, car la sélection s’est principalement concentrée sur les asperges blanches. D’autres variétés comme Prius et Xenolim sont plus appropriées pour la production d’asperges vertes, mais c’est tout à fait possible avec Grolim !