Description
À la manière des hiéroglyphes en 2D, cette variété égyptienne dispose de racines plates et sphériques. La betterave Noire d’Egypte est une variété précoce. Elle atteint donc son stade de maturité avant les autres variétés de son espèce. Sa chair rouge foncée, savoureuse et juteuse se consomme cuite ou crue et donnera une touche originale à vos plats. Riche en glucides, en vitamines et en sels minéraux , le potassium notamment, elle est également robuste et très résistante aux maladies et parasites !






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