Bourrache

Description

Herbe délicieuse dans les soupes et les salades, au goût de concombre . La floraison de cette herbe est également très belle. herbe de concombre . Semer à l’extérieur en rangées de mars à juin ; ne pas semer trop densément, sinon éclaircir à 20 cm. Utilisation : feuilles fraîches dans les salades de concombres et de pommes de terre ainsi que dans les plats de poisson ; comme extrait en médecine naturelle.