Brocoli ‘Vert Calabrese’ BIO

Description

Le Calabrese vert est un brocoli apparenté au chou-fleur. Le bourgeon principal, les pousses et les pousses latérales de cette variété de brocoli peuvent être consommés. Les feuilles sont plus étroites que celles du chou-fleur. Un sac fait environ 20 m2 et la distance de plantation est de 75 x 50 cm.

Le brocoli vert calabrais est étroitement apparenté au chou-fleur, mais les feuilles sont plus étroites et plus ondulées. La pousse principale et les pousses latérales peuvent être mangées. Le Calabrese vert aime la chaleur et un sol nutritif et humide. Une quantité suffisante d’engrais/compost doit être fournie pour une bonne croissance des pousses.

N’utilisez que de jeunes plants lors du repiquage. Le semis peut se faire à partir de mi-mars. Replantez après 4 à 5 semaines à une distance d’au moins 45 x 45 cm. Les pousses sont normalement récoltées juste avant que les premières fleurs jaunes ne soient visibles.