Carvi BIO

Description

Le carvi étant une plante bisannuelle, la floraison n’a lieu que la deuxième année et les graines ne peuvent donc être récoltées qu’à ce moment-là. La première année, cette plante ne produit qu’une rosette de feuilles. Un sac fait environ 20 m2 et la distance de plantation est de 30 x 15 cm.

Le carvi est une culture bisannuelle et ne forme une rosette de feuilles que la première année. La floraison a lieu la deuxième année, après quoi les graines peuvent être récoltées.
Les jeunes feuilles du Carvi sont utilisées dans les crudités et les soupes, les graines dans le pain et la choucroute.
Culture bisannuelle et ne fleurit que la 2ème année, alors environ 70 cm de haut. Semer en avril-mai en lignes espacées de 30 à 35 cm, fines à 15 cm. Récoltez les graines, qui tombent facilement lorsqu’elles brunissent.