Description
Échalote rouge est un légume bulbeux apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, plus subtile que l’oignon. Idéale au jardin, elle offre une récolte savoureuse et polyvalente, parfaite pour une grande variété de plats.
Facilité de culture : Facile
Espacement des plants : ~ 10 à 15 cm entre les plants
Distance entre les rangs : ~ 25 à 30 cm
Luminosité : Plein soleil
Type de sol : Sol léger, meuble et bien drainé
pH du sol : Légèrement acide à neutre
Humidité du sol : Maintenir le sol légèrement humide sans excès d’eau
Fertilité du sol : Modérément exigeant en compost
Durée avant récolte : Environ 90 à 120 jours après la plantation
Arrosage : Modéré, réduire les arrosages à l’approche de la récolte pour favoriser la conservation des bulbes
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