Chou Cabus Quintal d’Alsace

Description

Très ancienne variété. Grosse pomme large, très aplatie et ferme.

Très productif. Idéal pour la choucroute.

Le Chou cabus blanc Quintal d’Alsace est une variété très ancienne réputée pour sa robustesse et sa polyvalence culinaire. Sa pomme est volumineuse, large, très aplatie et d’une texture ferme, ce qui en fait un choix idéal pour la préparation de la choucroute. Très productif, ce chou cabus offre un rendement généreux, ce qui en fait un élément précieux pour les jardiniers et les cuisiniers. Son goût délicat et sa capacité à se conserver font de lui un incontournable dans la cuisine traditionnelle alsacienne, mais aussi dans de nombreuses autres préparations culinaires.

Pour plus d’information sur la culture, la récolte, la conservation ou encore les bienfaits du chou, retrouvez notre blog en cliquant ici.

(100 graines env.) (0.46 Gr)