Chou frisé rouge bouclé biologique ‘Roter Grünkohl’

Description

Le chou frisé rouge biologique « Roter Grünkohl » est une variété patrimoniale remarquable connue pour ses feuilles frisées d’un rouge pourpre profond et sa saveur riche et sucrée qui s’intensifie après le gel. Ce chou frisé robuste prospère par temps frais et peut supporter des températures négatives, offrant des feuilles fraîches et nutritives jusqu’en hiver. Les jeunes feuilles tendres sont excellentes en salade, tandis que les feuilles matures ajoutent couleur et saveur aux soupes, sautés et smoothies. Un ajout beau et résistant à tout potager.