Coriandre BIO

Description

La coriandre est une plante herbacée annuelle très parfumée. Les graines de coriandre peuvent être récoltées lorsqu’elles brunissent, généralement vers septembre. Séchez soigneusement les graines. Utiliser dans divers plats et pâtisseries. Dans la cuisine nord-africaine et indienne, les jeunes feuilles sont principalement utilisées.

Pour une utilisation foliaire, semez une rangée toutes les quelques semaines à partir d’avril. Annuelle, hauteur pendant la floraison jusqu’à 1 m. Espacement des rangs 20 cm, mince jusqu’à 10 cm. Un sac fait environ 1 m2.