Description
Le cumin est une plante aromatique annuelle qui nécessite peu de soins, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants. Très apprécié dans la cuisine asiatique, il dégage une odeur distinctive d’anis. Sa culture est relativement facile, avec des semis directs au printemps dans un sol bien drainé et ensoleillé. Les feuilles de cumin peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser une variété de plats, tandis que les graines sont souvent torréfiées et moulues pour libérer leur saveur intense. Avec son parfum caractéristique et sa polyvalence en cuisine, le cumin est un indispensable dans tout jardin d’herbes aromatiques.
Sa culture facile nécessite peu de soin.
Plante aromatique annuelle très utilisée pour la culture asiatique.
Une odeur d’Anis se dégage de cette plante.
600 graines environ (2g).
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