Farine de seigle complète 1kg BIO

Description

Molen de Hoop Farine de Seigle Complète EKO 1kg

La farine de seigle à grains entiers Molen de Hoop EKO est du seigle moulu de manière traditionnelle, entièrement biologique et sans additifs supplémentaires. Cette farine de seigle est moulue sur meules, ce qui lui assure un goût riche et une excellente qualité. Idéal pour la cuisson du pain de seigle et autres produits de pâtisserie au seigle.

À propos de Molen de Hoop :

Molen de Hoop est un moulin à vent historique datant de 1850 aux Pays-Bas, construit par HB Meyer puis repris par la famille Pijnappel. Depuis septembre 2014, le moulin est dirigé par Frits et Maaike Botter. Frits assure l’administration et dirige le moulin, tandis que Maaike dirige la gouttière. Ensemble, ils veillent à ce que le moulin reste en parfait état.

Ingrédients:

• Farine de seigle (issue de seigle biologique)
• Ce produit est fabriqué dans une installation qui traite également des céréales, des noix, des graines de sésame et du lait contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes :

• Énergie : 1257 kJ / 300 kcal
• Matières grasses : 2 g
  • dont saturé : 0,3 g
• Glucides : 59 g
  • dont sucres : 1 g
• Fibres : 14 g
• Protéine : 8 g
• Sel : 0,1 g

Caractéristiques:

• Contenu : 1kg