Farine de sorgho 500g – Sans gluten BIO

Description

Farine de sorgho 500g – Sans gluten

La farine de sorgho est une farine douce et fine qui est naturellement sans gluten. Il est extrait du sorgho, une céréale ancienne apparentée au millet. La farine de sorgho offre une meilleure structure aux recettes sans gluten que de nombreuses autres farines sans gluten. Son utilisation et ses propriétés sont similaires à celles de la farine de sarrasin et elle convient à une grande variété de recettes.

Ingrédients:

Farine de sorgho. Ce produit est fabriqué dans une usine qui traite également des céréales contenant du gluten, des noix, des graines de sésame et du lait.

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes :

• Énergie : 1492 kJ / 352 kcal
• Matières grasses : 2,6 g
• dont saturés : 0,4 g
• Glucides : 72 g
• dont sucres : 1,3 g
• Fibres : 4,3 g
• Protéines : 8,1 g
• Sel : 0,01 g

Caractéristiques:

• Contenu : 0,5 kg