Description
La Celosia cristata ou Célosie King Coral déploie de volumineuses et gigantesques fleurs arrondies, mesurant jusqu’à 30 cm de diamètre. Cette crête de coq est une plante annuelle originaire des zones tropicales de la planète. Elle détonne au jardin par sa couleur vibrante, rose corail, associée à sa texture de velours et à sa forme peu conventionnelle. Sa floraison caractéristique, faite de curieuses inflorescences à la texture irréelle, dure longtemps et ne s’affadit pas, même en séchant. Elle porte sa fleur extravagante avec panache aussi bien dans les massifs que dans les bouquets. Facile à cultiver au soleil, en sol drainé et frais.
Native des régions tropicales et tempérées d’Amérique et d’Asie, la Celosia argentea ssp. cristata est une plante herbacée annuelle de la famille des Amaranthacées. Elle est cultivée à des fins ornementales, en raison de ses inflorescences insolites évoquant des crêtes ondulées qui lui ont valu son nom vernaculaire de Crête de Coq. Il s’agit en réalité d’une vivace gélive de courte vie. Elle apprécie la chaleur ainsi que les sols riches, frais, mais bien drainés.
Cette variété de célosie King Coral, compacte, atteint 15 à 20 cm de hauteur pour 20 à 30 cm de large. Son étonnante floraison se déroule en été, de juillet à septembre, voire jusqu’aux premiers frimas selon la date du semis. La plante développe une tige unique, plus ou moins ramifiée, cannelée, munie de feuilles longuement triangulaires, à extrémité pointue, satinées, de couleur vert clair ou parfois teintées de rouge à violacé. À l’extrémité de la tige se développe une inflorescence compacte, ondulée ou plissée, d’aspect souvent très velouté. Elle se compose de minuscules fleurs sans pétales, munies de bractées colorées. Chaque inflorescence peut vivre jusqu’à 8 semaines. Après pollinisation par les insectes butineurs se forment des graines qui germent facilement en sol léger.
Les amarantes crête de coq sont des fleurs théâtrales, au tempérament dramatique qui s’exprime sans retenue dans les bouquets ou au cœur des massifs de vivaces. Elles rehaussent les floraison simples des marguerites des champs, accompagnent en fanfare les étoiles bleues des Asters ou les fleurs délicates des Cosmos. Ces plantes font sensation, plantées par groupe de 3 à 5 sujets avec un tapis de plantes couvre-sols comme le Cerastostima plumbaginoides, l’Armoise Powis Castle ou les Stachys. En vase, ne mettez pas trop d’eau et changez-la fréquemment afin d’éviter le pourrissement des tiges.
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