Description
Le Tournesol Helianthus annuus F1 ProCut® ‘White Lite’ offre de grandes corolles ivoire autour d’un disque doré-vert, très recherchées pour les bouquets de mariage. Hybride F1 à tige unique et fleurs dépourvues de pollen, il produit des hampes droites, solides et homogènes. Cette variété, destinée aux professionnels de la fleur coupée, se cultive sans difficulté dans le jardin d’un amateur.
Cette plante annuelle de la famille Asteracées est une sélection horticole de l’espèce botanique Helianthus annuus. Cette dernière est originaire d’Amérique du Nord, des Grandes Plaines aux régions du Sud et du Mexique, où elle colonise prairies ouvertes et terrains perturbés ; elle a été domestiquée par les peuples amérindiens puis largement diffusée.
Le cultivar ‘ProCut® White Lite’ a été sélectionné par Evanthia aux Pays-Bas au sein de la série ProCut®, dédiée à la fleur coupée. Les cultivars ProCut® offrent tous une floraison sans pollen, une tige unique bien droite et les plantes issues de semis sont uniformes.
La plante présente un port dressé et une croissance rapide : on compte 8 à 11 semaines du semis à la floraison. En pleine terre, ce tournesol atteint 1,50 m à 1,80 m de haut ; il sera plus compact en pot, entre 1,20 m et 1,50 m selon le volume. Les fleurs mesurent 10 à 15 cm de diamètre. Elles se composent de « pétales » ou ligules crème à ivoire entourant un disque central vert doré. Les floraisons s’échelonnent de juillet à septembre selon la date du semis. La tenue en vase est de 7 à 10 jours. Les feuilles sont grandes, ovales à cordiformes, vert moyen, légèrement rugueuses. La tige est robuste, striée, pubescente. Le système racinaire développe une racine pivotante profonde assurant une bonne tolérance aux périodes sèches une fois la plante bien installée.
‘ProCut® White Lite’ a toute sa place dans un jardin de fleurs à couper, en rangs au potager ou en grandes taches dans un massif ensoleillé. Dans un bouquet blanc, mariez-le à des Cosmos ‘Sensation Purity’, des Ammi visnaga ‘Casablanca’, des Echinacées purpurea ‘Virgin’, ou encore à des Dahlias ‘Lady Liberty’. Ajoutez quelques épis de Queue-de-lièvre ‘Bunny Tails’ pour alléger l’ensemble. Si vous le cultivez en pot, choisissez un contenant profond, de 40 cm de diamètre au minimum, réduisez la densité de plantation et tuteurez vos plants si nécessaire.
Nos conseils bouquets :
Échelonnez les semis toutes les deux semaines de mai à début juillet. Coupez les tiges le matin juste après l’ouverture des fleurs. Supprimez les feuilles en partant du bas pour ne conserver que 2 ou 3 feuilles sous la fleur. Chaque jour, changez l’eau du vase.
Le tournesol, domestiqué il y a plus de 4 000 ans, servait à fournir graines, huile et teinture ; sa symbolique solaire lui a valu d’être diffusé en Europe dès le XVIᵉ siècle.
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