Haricot séché de canne ‘Stokkievitsboon’ BIO

Description

Le « Stokkievitsboon » est une variété de haricot à forte récolte. Les haricots ressemblent à des œufs de vanneau. Vous ne mangez que les graines. Les gousses peuvent être récoltées entre fin septembre et début octobre. Un sac fait environ 8 m2 et la distance de plantation est de 75 x 15 cm.

Le haricot sec de canne ‘Stokkievitsboon’ est une culture robuste dont les haricots ressemblent à des œufs de vanneau. Les gousses et les graines sont joliment tachetées de rouge. La peau des gousses ressemble à du parchemin, vous ne consommez donc que les graines.

Une fois cuit, le tégument de la graine est fin et mou. Cultivé sous forme de haricots verts sur poteau, 3 à 4 haricots par poteau. 75 grammes pour 25 sticks. Les gousses peuvent être récoltées fin septembre – début octobre. Après quelques semaines de séchage, les graines peuvent être battues ou décortiquées.