Description
L’Herbe à curry (Helichrysum italicum) est un petit arbrisseau vivace, aussi appelé « Immortelle d’Italie » en raison de ses fleurs jaunes durables. Originaire des zones littorales méditerranéennes et rocheuses, notamment de Corse, de Sardaigne et des Balkans, elle pousse en touffes denses de 40 à 70 cm. Son feuillage gris argenté très décoratif dégage un parfum puissant de curry.
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