Description
Légume épicé pour soupes et salades Cresson alénois vivace. Semez en pleine terre de mi-mars à septembre, en largeur ou en lignes. Utilisation : les feuilles fraîches donnent un goût épicé aux salades et au fromage blanc ainsi qu’aux viandes. La culture tolère assez bien le gel. Aussi appelé Barbara Herb ou Winter Cherry.
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