Description
Le Kiwi ‘Weima’ est une variété mâle conçue spécifiquement pour assurer la pollinisation des pieds femelles d’Actinidia arguta. La plante ne produit pas de fruits, mais offre une abondante floraison blanche très parfumée en début d’été, qui permettra la pollinisation de 4 à 6 pieds femelles plantées à proximité. En plus de son rôle de pollinisateur, cette plante robuste, aux feuilles en forme de cœur d’un vert éclatant et aux tiges grimpantes, peut agrémenter une pergola, un treillage ou une tonnelle. Il est recommandé de la planter de préférence à l’automne, dans un sol fertile, frais et non calcaire.
Dans la catégorie des kiwis, on trouve le Kiwi ornemental (Actinidia kolomikta), le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa) à la peau duveteuse, et le Kiwaï (Actinidia arguta) à la peau lisse également nommé Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi ou Kiwi d’été. Tous trois appartiennent à la famille des Actinidiacées. Le Kiwaï est originaire d’Asie et produit de longs rameaux volubiles pouvant atteindre 4 à 6 m de longueur. Très rustique jusqu’à -20°C. Feuillage caduc. Les rameaux portent des feuilles de 8 à 10 cm de longueur, vertes en forme de cœur. En juin-juillet, à l’aisselle des feuilles, apparaissent des fleurs parfumées et mellifères, de couleur blanc verdâtre aux anthères pourpres, groupées par trois.
L’Actinidia arguta ‘Weima’ est une variété mâle qui développe une végétation vigoureuse pouvant atteindre 3 à 4 m de hauteur et 4 à 5 m d’envergure. Sa floraison s’échelonne entre mai et juin, ce qui lui permet d’assurer la pollinisation de la plupart des autres variétés de kiwaïs arguta. Elle ne produit pas de fruit.
Chez les Kiwis arguta, les pieds femelles offrent des baies ovoïdes, plus petites que les kiwis (2 à 4 cm de diamètre), à la peau lisse et fine, rappelant le goût des groseilles à maquereaux. Le kiwaï est plus sucré que le kiwi traditionnel, avec une richesse accrue en calcium et en vitamine C. Sa saveur se prête à merveille à la nouvelle cuisine, rehaussant les salades de fruits et permettant la création de plats sucrés ou salés. Il est essentiel de noter que cette variété n’est pas autofertile, étant un pied mâle qui, bien qu’il ne produise pas de fruits, assure la pollinisation de 5 à 6 pieds femelles. Il est parfait pour polliniser les variétés telles que : Geneva, Ken’s red, Scarlet September, Super Jumbo, Bingo, Ananasnaya, et bien d’autres.
En complément de ses qualités fruitières, son feuillage luxuriant, sa floraison parfumée et la générosité de ses rameaux procurent au KiwaÏ un usage et une utilité ornementale au jardin. Cette plante a besoin d’être palissée sur un support solide comme des fils tendus sur un support, un treillage, une pergola, une tonnelle ou une clôture. Il préfère une terre légère, fraîche, non calcaire et une exposition ensoleillée.
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