Description
Entre deux productions de légumes, l’idéal est de ne jamais laisser le sol nu.
Ce mélange permettra de le nourrir, le stimuler et régénérer la vie microbienne du sol. Mobilisation de l’azote déjà en place et apport mellifère pendant les périodes pauvres.
Composition : 50% Phacélie (hydrophyllacées) + 10% Moutarde Blanche (crucifères) + 10% de Colza (crucifères) + 30% Sarrasin (polygonacées)
Période de semis : du début du printemps à fin septembre, dès qu’une parcelle se libère.
Dose de semis : 500g/ 100m2 Période de récolte Faucher et broyer au bout de 2-3 mois, en début de floraison. Préfaner et enfouir superficiellement. (500Gr)
Les hydrophyllacées, comme la phacélie, attirent les pollinisateurs et enrichissent le sol en matière organique. Les polygonacées, comme le sarrasin, améliorent la structure du sol et étouffent les mauvaises herbes. Les crucifères, comme la moutarde blanche, suppriment les nématodes, enrichissent le sol en azote et améliorent sa fertilité.
Pour plus d’informations sur la culture et la récolte des engrais verts, retrouvez notre blog en cliquant ici.
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