Mélisse biologique

Description

Aimez-vous cultiver un jardin rempli de l’aromatique herbe de Mélisse citronnelle, à partir de graines fraîchement récoltées de Melissa officinalis ? La Mélisse citronnelle est une herbe très recherchée, utilisée principalement pour ses feuilles. Le feuillage aromatique peut être utilisé pour préparer un thé rafraîchissant à la mélisse ou ajouté aux soupes et aux huiles pour une saveur citronnée acidulée. Les fleurs de la mélisse sont particulièrement attrayantes pour les abeilles, ce qui lui vaut son autre nom, baume d’abeille.

Les plants de mélisse produiront de petites fleurs blanches pendant les mois d’été. Ces fleurs peuvent attirer toutes sortes d’insectes bénéfiques dans le jardin, tels que les papillons, les bourdons, les abeilles domestiques et même les colibris.

La mélisse est classée comme une herbe fleurie vivace, qui produit année après année. Les plants poussent rapidement la première saison, établissant un système racinaire profond pour revenir plus tard après le passage du gel mortel. Les fleurs de la mélisse peuvent n’apparaître qu’à la deuxième saison de croissance réussie.