Description
Une variété qui produit beaucoup d’esters et fournit des esters frais et floraux, surtout avec une fermentation fraîche. Cette levure a une haute tolérance à l’alcool et fermente bien sur une large plage de températures.
- Des résultats optimaux et constants à chaque infusion
- Facile à utiliser, aucun levain requis
- Alternative économique et conviviale aux produits à base de levure liquide
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