Description
▪ 2.5 grammes pour mille plants ▪ 2.5 kilogrammes par hectare ▪ 700 mille plants par hectare ▪
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Racine brun-noir de 15 à 25 cm de long avec des radicelles. Chair blanche savoureuse, ferme et sucrée. Peu de collet hors du sol et bonne tenue au froid. (Si utilisation du nom vérifier appartenance à l’IGP).
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