Description
L’oignon rouge est un légume bulbeux apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, idéale autant crue que cuite. Sa couleur pourpre apporte aussi une touche décorative aux plats. Facile à cultiver au jardin, il offre une récolte abondante.
Facilité de culture : Facile
Espacement des plants : ~ 10 à 15 cm entre les plants
Distance entre les rangs : ~ 25 à 30 cm
Luminosité : Plein soleil
Type de sol : Sol léger, meuble et bien drainé
pH du sol : Légèrement acide à neutre
Humidité du sol : Maintenir le sol légèrement humide en début de croissance, puis plus sec à maturité
Fertilité du sol : Modérément exigeant en compost
Durée avant récolte : Environ 90 à 120 jours après la plantation
Arrosage : Modéré, réduire les arrosages à l’approche de la récolte pour favoriser la conservation des bulbes
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