Petit pois – Pousses biologiques

Description

Les pousses de pois verts sont délicieuses en collation, mais aussi en salade ou en soupe. Ce légume germé a un goût sucré. Ils peuvent être récoltés après environ 9 à 11 jours. Les pousses mesurent alors 9 à 12 cm de haut.

Les pousses de pois verts sont délicieusement sucrées et sont souvent utilisées pour décorer les salades. Également délicieux en collation, sur du pain, en salade, dans une soupe, un ragoût ou d’autres plats chauds.
Mode d’emploi
Remplissez le plat de germination avec de l’eau du robinet jusqu’à ce qu’il soit légèrement au-dessus de la grille. Répartir uniformément les petits pois sur la grille. Les pois peuvent être légèrement immergés dans l’eau car ils absorbent beaucoup d’eau. Ils deviennent une fois et demie plus gros. Assurez-vous donc qu’il y a suffisamment d’espace entre les semis.
Placez le bac de germination à température ambiante, dans un endroit lumineux, mais pas en plein soleil.
Vérifiez quotidiennement le niveau d’eau et complétez-le jusqu’à la grille si nécessaire. Jusqu’à ce que les pois aient des racines germées, ils doivent rester humides, mais pas trempés.
Au bout de deux jours, les petits pois sont fixés à la grille avec leurs radicules et vous pouvez changer l’eau trouble.
Continuez à vérifier le niveau d’eau quotidiennement. Les pousses doivent être dans l’eau, mais gardez les plants au sec. Cela réduit le risque de problèmes de moisissure.
Après 9 à 11 jours, les plants mesurent 9 à 12 cm de long et peuvent être récoltés. Coupez-les avec des ciseaux juste au dessus de la grille.