Description
Phyllostachys atrovaginata Green Perfume est un magnifique bambou, de taille moyenne, dont les chaumes passent du vert tendre au gris au fil du temps. Idéal dans les sols humides voire détrempés.
Originaire de l’Est de la Chine, il est parfois appelé Phyllostachys congesta ou Bambou à encens car ses jeunes pousses dégagent, au frottement, une odeur d’encens caractéristique. Il appartient à la grande famille des Poacées.
Le port du Bambou à encens est érigé, il porte de fortes cannes de 2,5 à 5 cm de diamètre, garnies de feuilles vertes de taille moyenne. Sa croissance est relativement rapide, il peut atteindre une hauteur de 5 à 8 mètres en quelques années. Parfaitement rustique, il résiste au moins jusqu’à – 20 °. Pensez néanmoins, en cas de chute de neige, à dégager ses chaumes en les secouant.
Peu exigeant quant à l’exposition, c’est un bambou qui s’épanouira en tout sol restant frais mais il est particulièrement adapté aux zones humides voire carrément détrempées comme les zones marécageuses ou les abords de plans d’eau. Sa faculté à vivre les pieds dans l’eau, grâces à ses canaux remplis d’air qui lui évitent l’asphyxie, est d’ailleurs mise à profit dans les installations de phyto- épuration.
Attention, le Phyllostachys atrovaginata Green Perfume est un bambou traçant : la mise en place d’une barrière anti-rhizome est indispensable pour éviter qu’il ne s’étende au-delà de l’espace que vous lui réservez.
Star des jardins d’inspiration asiatique, le bambou sied à de nombreux styles, du plus moderne au plus traditionnel. Planté en masse, il permet de créer rapidement de petites forêts très dépaysantes et son allure graphique apporte de belles verticales aux jardins et terrasses contemporaines. Sa croissance rapide en fait également une excellente plante pour gérer les vis-à-vis dans les espaces soumis à la promiscuité. La présence du bambou est telle que vous pourrez le planter en isolé. En massif, il se marie avec de nombreuses plantes, nous vous conseillons de l’associer, en jardin exotique et luxuriant, avec l’Hakonechloa, l’Equisetum hyemale, la Gunnera manicata.
Le saviez-vous ? Les jeunes pousses, ou turions, de ce bambou sont comestibles. Elles sont riches en fibres et peu caloriques. Mais ne vous risquez pas à les croquer crues ! Il convient de les éplucher, les faire cuire longuement à l’eau bouillante et les détailler en dés ou lamelles avant de pouvoir les déguster.
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