Épinard Fraise Bio

Description

Légume fruit. Les feuilles se consomment jeunes en salade ou cuites comme l’épinard.

Après floraison apparaissent des fruits rouges et juteux à consommer nature ou en confiture.

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Le chénopode épinard fraise bio est un légume fruit unique en son genre. Ses feuilles, délicates et tendres, peuvent être consommées jeunes, que ce soit en salade pour une touche de fraîcheur ou cuites comme des épinards pour une texture savoureuse. Mais ce qui rend ce légume particulièrement intéressant, c’est ce qui se passe après sa floraison : des fruits rouges et juteux apparaissent, offrant une expérience gustative inattendue. Ces fruits peuvent être dégustés nature pour leur saveur sucrée et acidulée, ou transformés en délicieuses confitures pour une touche de gourmandise.

(100 graines env.) (0,07 Gr)