Épinards de Nouvelle-Zélande BIO

Description

Les « épinards de Nouvelle-Zélande » sont très différents des épinards ordinaires. Étant donné que les graines germent lentement et uniquement à des températures plus élevées, il est préférable de semer cette variété sous serre en avril. Un sac fait environ 15 m2 et la distance de plantation est de 50 x 50 cm.

Les épinards de Nouvelle-Zélande ont beaucoup plus de vigueur que les épinards standards, notamment en largeur. Les graines germent lentement et uniquement à des températures plus élevées. Le nom des épinards de Nouvelle-Zélande peut prêter à confusion. Les épinards de Nouvelle-Zélande appartiennent à la famille des pourpiers (Portulacaceae) et sont complètement différents des épinards ordinaires. Les feuilles et les extrémités des tiges peuvent être cueillies régulièrement. La méthode de préparation est la même que celle des épinards. Comme les plantes sont sensibles au gel et que les graines ne germent qu’à des températures plus élevées, il est préférable de les semer dans un récipient sous verre en avril. Une large distance de plantation (au moins 50 cm) est souhaitable.