Description
La Variété : L’exotisme parfumé et le secret de la cuisine asiatique
La Citronnelle de Madagascar (Cymbopogon citratus) est une plante herbacée tropicale formant de magnifiques touffes de feuilles linéaires, persistantes et très graphiques. Elle est célèbre pour son parfum de citron intense et frais, contenu dans ses tiges et son feuillage. En cuisine, on utilise la base charnue des tiges (le « bulbe ») pour aromatiser les currys, les soupes (comme la célèbre Tom Yam) et les marinades. Les feuilles, quant à elles, font d’excellentes infusions digestives et rafraîchissantes. Au jardin ou sur une terrasse, son port élégant en font une plante ornementale de premier choix. Elle a également la réputation d’éloigner les moustiques grâce à l’huile essentielle (citronnelle) qu’elle dégage naturellement lorsqu’on frôle son feuillage. Lot de 2 mini mottes diam 4cm.
Plante tropicale : Comment la garder d’une année sur l’autre ? Voir en bas de page.
Conditionnement : Vendu par lot de 2 mini-mottes.
Logistique & Livraison (Important)
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- Zones : Les jeunes plants sont expédiés uniquement en France continentale (hors Corse) et en Belgique.
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