Description
Précieuse, sombre et noisettée comme une petite truffe, vous allez adorer la pomme de terre Truffette ! Son tubercule allongé présente une étonnante couleur violette et un goût remarquable. Sa chair est tendre, ronde et délicatement boisée. C’est une pomme de terre idéale en purée, potage ou chips. Elle est nettement plus précoce (110-120 jours) que la variété violette Vitelotte et peu sensible aux chocs. C’est une variété rustique, productive et de bonne conservation.
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