Pot de fermentation 1,7L

Description

Pot de fermentation pour fermenter les légumes. Ce set contient : un pot de 1,7 litre, une plaque de pression en plastique, un ressort pour presser, un joint hydraulique et une bande de thermomètre.

Remplissez le pot de légumes finement hachés et de sel ou de saumure, placez l’assiette et le ressort dessus et pressez bien le tout. Après utilisation, lavez soigneusement le pot et rincez abondamment.

Curieux de savoir comment nous l’utilisons pour faire du Kimchi, par exemple ? Découvrez cette recette .