Rhubarbe ‘Ruby Jack’ – Racines nues

Description

Tubercule de rhubarbe (‘Rheum rhabarbarum ‘Ruby Jack’) – 1 tubercule à racine nue

La rhubarbe « Ruby Jack » est une variété remarquable, connue pour ses tiges rouge foncé et juteuses et sa saveur douce-acidulée parfaitement équilibrée. Moins fibreuse que d’autres variétés, elle conserve sa belle couleur rouge à la cuisson, ce qui la rend idéale pour les compotes, les tartes et les confitures.

La variété « Ruby Jack » est vigoureuse et très productive ; sa récolte s’étend de la fin du printemps à l’été. Elle prospère en plein soleil, dans un sol bien drainé, et sa grande rusticité lui permet de se ressemer spontanément chaque année.

Caractéristiques principales

• Récolte : à partir de juin
• Goût : acide
• Situation : ensoleillée
• Distance de plantation : 100-150 cm

Conseils et entretien :

• Plantation : de novembre à mars
• Taille : En automne, supprimez les tiges florales et les feuilles abîmées ou fanées afin de favoriser des tiges saines et charnues au printemps.
• En pleine terre ou en pot : La rhubarbe peut être cultivée en pot ; plus le pot est grand, mieux elle se développera. En pleine terre, elle poussera toujours mieux et produira davantage de tiges.