Description
Le rosier à massif Nadia Zerouali® réserve une belle surprise aux jardiniers curieux : ses pétales recèlent un délicieux parfum d’agrumes que l’on retrouve intact en bouche. Sur un buisson bien ramifié, aux tiges qui ploient gracieusement sous le poids des fleurs, éclosent des bouquets de roses doubles dans des tons de jaune à crème, doubles. Naturellement peu sensible aux maladies, il fleurit par vagues successives, de juin à octobre. Excellent en massif avec des vivaces, adapté à la culture en pots, il offre aussi de charmantes fleurs pour les bouquets.
Ce rosier à massif de type floribunda est une obtention récente de la maison Pheno Geno Roses, spécialisée dans la création de roses savoureuses. Car on l’ignore très souvent, mais la rose est aussi la reine des fleurs comestibles. Chacune des variétés a été soigneusement sélectionnée et testée pour offrir le meilleur, tant en termes de saveur que de texture. Florifères et adaptés à la culture en mode biologique, ces rosiers fournissent une abondance de fleurs délicieuses et délicates à utiliser et à apprécier dans le jardin, sur le balcon et en cuisine.
‘Nadia Zerouali’ formera un arbuste au port buissonnant et souple de 1 m de hauteur pour 70 cm de largeur en moyenne. Sa croissance est rapide, et ses tiges gracieuses sont couvertes d’un feuillage abondant, vert foncé et peu sensible aux maladies dans des conditions de cultures adéquates. Le feuillage, caduc, tombe en automne. Sur ce buisson remontant, les fleurs sont rassemblées en grappes. Elles sont de taille moyenne (7 cm), doubles, un peu lâches et de forme irrégulière. Chacune est un dégradé de jaune vif, de jaune pâle et de crème, du centre vers la périphérie de la corolle. Chez ce rosier, la floraison prend la forme de corymbes, c’est-à-dire de bouquets comptant plusieurs fleurs. Leur parfum d’agrumes est bien présent, il sera plus perceptible par temps calme et chaud.
Le rosier Nadia Zerouali s’intègre bien dans un petit massif, en compagnie de fleurs bleues, blanches ou même rouges. Associez-le avec des delphiniums annuels, du lin vivace, des lavandes ou des digitales blanches par exemple. Il apportera aussi un touche joyeuse aux massifs de vivaces et aux grandes bordures. Les rosiers se marient à la perfection avec les népétas, les campanules, les gypsophiles paniculés et les clématites herbacées ou grimpantes. Vous pouvez enfin l’installer devant des arbustes ou des rosiers plus hauts, l’utiliser pour garnir le pied d’un petit arbre qu’il habillera avec beaucoup de charme.
En cuisine :
Récoltez les pétales des fleurs pleinement épanouies, mais non fanées (ils perdent rapidement leur arôme). Ne consommez que des fleurs issues de plantes non traitées. Vous pourrez les utiliser en confiserie, pour parfumer des gelées, des confitures, des salades de fruits, préparer du sirop ou encore pour aromatiser des boissons.
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