Sarrasin bio

Description

Le sarrasin est une plante à croissance rapide, sensible au gel et très mellifère. Il atteint environ un mètre de hauteur et fleurit abondamment, attirant ainsi les abeilles et autres pollinisateurs. Le sarrasin a besoin d’un emplacement ensoleillé et se développe mieux dans un sol pauvre, de préférence légèrement acide.

Utiliser comme engrais vert :

• Amélioration de la structure du sol
• Ajouter de la matière organique au sol
• Supprimer les mauvaises herbes

Informations sur les semis et la plantation :

• Un sac suffit pour environ 10 m².
• Récoltez dès que les premières graines tombent ; coupez ensuite toute la récolte et laissez-la sécher.
• Avant consommation, les graines doivent d’abord être décortiquées.