Description
Ce bambou persistant, buissonnant et compact, à petit développement, arbore un splendide feuillage retombant, aux très grandes feuilles vert sombre, lustrées. Ses chaumes verts, grêles, disparaissent sous la luxuriance du feuillage. Peu traçant et d’une excellente rusticité, il se plait au soleil léger, comme à l’ombre dense, en tout sol frais. Un incontournable des jardins japonais !
Le Sasa tessellata est un bambou nain, appartenant à la famille des Poacées ou Graminées, originaire des forêts humides de Chine et du Japon. Ce bambou, de taille modeste, arbore des cannes (ou chaumes) fines et grêles, mesurant jusqu’à 1,50 m voire 2 m. Peu traçant et de croissance rapide, il pousse en touffes diffuses, formant un joli buisson arrondi et compact, au port hérissé et retombant. Il possède le feuillage le plus long de tous les bambous adaptés au climat tempéré. Mesurant 30 à 60 cm de long et 7 à 10 cm de large, ses feuilles persistantes sont oblongues, épaisses, vert sombre lustré. Le bord du feuillage ayant tendance à sécher en hiver, ce bambou présente, à cette saison, un caractère panaché. Les chaumes verts, d’un diamètre de 1cm, à gaine persistante et couverts d’une pruine cireuse, poussent en touffes diffuse et ne possèdent souvent qu’une branche par nœud, disparaissent et ploient sous la masse du feuillage luxuriant.
De culture très facile, robuste, parfaitement rustique et vraiment peu exigent, ce bambou, formant une touffe dense au splendide feuillage retombant vert foncé, est tout à fait adapté aux petits jardins comme aux grands. Il se plait en toute exposition, même à l’ombre intense, mais supporte difficilement le soleil brûlant, les sols très secs et les situations ventées. Le Sasa tessellata peut être utilisé de multiples façons. Il peut être employé en sous-bois, comme couvre-sol sous les arbres tels que l‘Angélique en arbre du Japon et l’Erable du japon ; ou intégré dans un massif arbustif d’ombre ou de mi-ombre, en compagnie de Lauriers des montagnes, des Bambous sacrés, et des Leucothoe. Il peut également être utilisé en haie de taille moyenne, à entretien quasi nul. Il peut aussi trouver sa place dans une rocaille, sur un talus, ou isolé sur une pelouse. Ce bambou nain est évidemment tout à fait adapté à la culture en grand bac ou en grande jardinière, sur une terrasse ou un balcon. Il peut être associé au Bambou noir et au Bambou Métaké, à tiges et feuillage différents, pour une scène tropicale des plus réussies. D’allure exotique, le Sasa tessellata est le bambou idéal pour donner un caractère japonisant à vos massifs grâce à son splendide feuillage luxuriant, son port buissonnant et retombant.
Dans la cuisine asiatique, les grandes feuilles du Sasa tessellata servent à la cuisson à la vapeur et à l’emballage alimentaire.
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