Description
Le Sauromatum ou Thyphonium giganteum, parfois appelé Arum cornutum, est une curieuse plante bulbeuse apparentée aux arums qui développe simultanément, en été, de grandes feuilles luxuriantes et une inflorescence pour le moins étonnante, en forme de cornet dressé appelé spathe, d’un rouge-brun brillant très foncé. Cette espèce botanique himalayenne est l’une des plus faciles à cultiver, car elle résiste assez bien au froid dès lors où le sol n’est pas détrempé en hiver. Vous l’installerez à l’ombre ou à mi-ombre, sous des arbres ou en bordure d’une allée ombragée où elle ne manquera pas d’attirer l’attention de vos visiteurs.
Le Sauromatum giganteum appartient à la famille des Aracées. Il s’agit d’une plante herbacée vivace par son gros tubercule arrondi et aplati. La végétation émerge du sol tardivement, en juillet, en même temps que la floraison, puis disparaît en automne. L’inflorescence se montre au ras du sol, portée par une tige courte. Elle se compose d’une bractée colorée dressée en forme de coupe allongée, à bords ondulés, longue de 20 cm environ, qui s’ouvre autour d’une longue et fine colonne de couleur sombre appelée spadice. Ce spadice accueille les véritables fleurs, qui sont minuscules. Bien que très esthétiques, ces fleurs dégagent une odeur désagréable mais de courte durée, attirant ainsi un gros nombre d’insectes pollinisateurs. La floraison s’accompagne de très grandes feuilles de couleur vert brillant, nervurées, ressemblant à celles des Colocasia. Les feuilles sont portées par de robustes tiges cylindriques, vert pomme avec une base pourprée, de60-80 cm de hauteur.
Plantez le Sauromatum giganteum à mi-ombre en compagnie de bambous non traçants (Fargesia), hostas et fougères, au pied d’arbres caducs, bien en vue. Vous pouvez aussi l’installer contre un mur exposé au nord ou à l’est. Cette plante originale peut aussi être cultivé dans un grand pot, ce qui permet de l’abriter d’une humidité excessive en hiver.
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