Semences de Chou-rave à Pollinisation Libre WHITE DELICACY

Description

Le chou-rave ‘White Delicacy’ est une variété à pollinisation libre, reconnue pour ses bulbes blancs et tendres, offrant une saveur douce et sucrée. Idéal pour les récoltes de printemps et d’automne, il est apprécié pour sa texture croquante et sa polyvalence en cuisine.

2. Semis

• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Intérieur ou direct en pleine terre
• Technique de semis : Pour les semis intérieurs, commencer 4 à 6 semaines avant le dernier gel (début avril en zone 5-6). Pour les semis directs, planter dès que le sol est praticable au printemps ou à la fin de l’été pour une récolte d’automne.
• Profondeur du semis : Environ 1 cm
• Jours de germination : 7 à 14 jours
• Température de germination : 18 à 24 °C

3. Culture

• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Printemps et automne
• Transplantation : Après tout risque de gel pour les semis intérieurs, ou semis direct en fin d’été pour une récolte d’automne
• Espacement des plants : 15 à 20 cm entre les plants, 30 à 45 cm entre les rangs
• Zone de rusticité : Annuelle, tolère les gelées légères
• Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
• Type de sol : Léger, riche en matière organique, bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol humide, mais éviter l’excès d’eau
• Fertilité du sol : Modérément exigeant, ajouter du compost avant la plantation
• Durée avant récolte : 50 à 60 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
• Autres caractéristiques : Récolter les bulbes lorsqu’ils atteignent 5 à 7 cm de diamètre pour une meilleure tendreté

4. Utilisation

Le chou-rave ‘White Delicacy’ peut être consommé cru en salade, râpé ou tranché, ou cuit à la vapeur, sauté ou en soupe. Ses feuilles sont également comestibles et peuvent être préparées comme des épinards.

5. Compagnonnage

• Plantes amies : Haricot, laitue, oignon
• Plantes ennemies : Tomate, fraise

Cette variété est bien adaptée aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers souhaitant cultiver un légume polyvalent et savoureux.