Semences de Fraisier alpin rouge *Biologique*

Description

Le fraisier alpin rouge (Fragaria vesca) est une plante vivace rustique jusqu’en zone 4, produisant de petites fraises rouges allongées, très parfumées, tout l’été jusqu’aux gelées. Les plants n’ont pas de stolons et se gardent très bien en pots pour cette raison.

2. Semis

• Niveau de difficulté : Moyen
• Type de semis : Intérieur, de mars à juin
• Technique de semis : Presser les semences à la surface du terreau sans les recouvrir
• Profondeur du semis : En surface
• Jours de germination : Variable, parfois lente et irrégulière
• Température de germination : Des oscillations de températures entre 5 °C et 20 °C peuvent augmenter le taux de germination

3. Culture

• Facilité de culture : Moyenne
• Saison de culture : Printemps à automne
• Transplantation : Après tout risque de gel, en espaçant les plants de 40 cm
• Espacement des plants : 40 cm entre les plants
• Zone de rusticité : Vivace en zone 4 et plus
• Luminosité : Mi-ombre, surtout si le sol ne peut être maintenu humide en tout temps
• Type de sol : Humifère, bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol humide, éviter la sécheresse
• Fertilité du sol : Modérément exigeant
• Durée avant récolte : Les fruits apparaissent généralement la deuxième année
• Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
• Autres caractéristiques : Idéal pour la culture en pots en raison de l’absence de stolons

4. Utilisation

Les petites fraises rouges allongées, très parfumées, se consomment fraîches, en confitures ou en pâtisseries.

5. Compagnonnage

• Plantes amies : Laitue, épinard, haricot
• Plantes ennemies : Chou, brocoli, fenouil

Cette variété biologique est bien adaptée aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers souhaitant cultiver des fraises savoureuses sans stolons.