Description
Le piment doux Procraft biologique est une variété productive offrant des fruits allongés à chair épaisse, croquante et entièrement douce. Apprécié pour sa saveur délicate et sa polyvalence, il est idéal autant pour la consommation fraîche que pour la cuisson.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Moyennement facile
• Type de semis : Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel (février à mars en zone 5-6)
• Technique de semis : En godet ou en plateau alvéolé
• Profondeur du semis : ~ 5 mm
• Jours de germination : 7 à 14 jours
• Température de germination : 24 à 28 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Moyennement facile
• Saison de culture : Saison chaude
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 40 à 50 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 60 à 75 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Sol riche, meuble et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol uniformément humide
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 70 à 80 jours après la transplantation
• Arrosage : Régulier, éviter le stress hydrique
• Autres caractéristiques : Fruits uniformes et sucrés ; excellente production en conditions chaudes
4. Utilisation
Parfait cru en salade, farci, sauté, grillé ou rôti. Le piment doux Procraft est apprécié pour sa douceur et sa texture charnue.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Basilic, oignon, carotte, tomate
• Plantes ennemies : Fenouil
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